Pediatr Fərəh Vahabova: “Uşaqlara evdə hazırlanmış dondurma yeməyi tövsiyə edirəm”
Səhiyyə
Oxunub: 205
12 iyn 2024 | 11:05

10 iyun - Ümumdünya Dondurma Günüdür.



Dondurma haqqında suallarımızı cavablandırmaq üçün Mərkəzi Gömrük Hospitalının pediatrı Fərəh Vahabovaya müraciət etdik.



- Fərəh xanım, dondurmanın faydaları haqqında nə deyə bilərsiz?



- Uşaqlar üçün dondurma, eləcə də süd məhsulları bütün orqanizmin normal inkişafı üçün zəruri olan qida mənbəyidir. Əsl südlü yüksək keyfiyyətli dondurmanın tərkibində sağlam yağlar, zülallar və minerallar var. Düzgün metabolizmin inkişafında mühüm rol oynayan elementlərlə zəngindir: natrium, kalium və çox ehtiyac duyulan kalsium, maqnezium, fosfor və dəmir. Həmçinin, sərin desertdə bütün vitaminlər kompleksi var: A, B, C, D, E, P. Yoqurt əlavələri isə laktobasillər sayəsində disbakteriozun qarşısını alır.



Dondurmanın faydalarından biri də ondan ibarətdir ki, o, sinir sistemini sakitləşdirir. Dondurma inqrediyentlərinin siyahısında orqanizmdə yaddaşı tənzimləyən hormon və yaxşı əhval-ruhiyyənin stimulyatoru olan serotoninin səviyyəsini tənzimləyən maddələr var. Serotonin stressin təsirini neytrallaşdırır. Ona görə də dondurma uşaqlıqdan ömürlük sevimli delikates olaraq qalır.



- Bəs hansı yaşda uşaqlara dondurma vermək olar?



- Həkimlərin azyaşlı uşaqların nə vaxtdan dondurma yeyə biləcəyi barədə mübahisələrinə baxmayaraq, gəlin realist olaq - valideynlərdən heç biri övladına belə bir ləzzəti dadızdırmaqdan vaz keçməyəcək.



Uşaqlarınıza dondurma vermək üçün onun 3 yaşının tamamını gözləməlisiniz. Çünki 3 yaşdan kiçik uşaqlarda mədə-bağırsaq traktının bəzi funksiyaları tam formalaşmır. Uşaqların həzm sistemi südü yaxşı idarə edir, lakin dondurmada kiçik uşaqların hazır ola bilməyəcəyi digər maddələr də var. Uşaqlara minimum miqdarda şəkər və yağ olan, konservantların və boyaların oladığı dondurma vermək məqsədəuyğundur.



Ən yaxşısı isə uşaqlara evdə hazırlanmış dondurma yeməyi tövsiyə edərdim. Bunun üçün çoxlu dondurma reseptləri var. Ən yaxşısını seçin və istifadə olunan inqrediyentlərin keyfiyyətinə 100% əmin olduqda hazırlayın.



- Sağlamlığımıza zərər vermədən gündə nə qədər dondurma yeyə bilərik?



- Tərkibinə görə təbii dondurmanın sağlam məhsul olmasına baxmayaraq, ondan aşırı dərəcədə istifadə etmək düzgün deyil. Bu, çoxlu şəkər ehtiva edən şirin bir desertdir, üstəlik çox yüksək kalorilidir. Tövsiyə olunan miqdar gündə 100 q dondurmadır. Belə bir hissə artıq çəkiyə təsir etməyəcək və sağlamlığınıza zərər verməyəcəkdir. Lakin dondurmanı həftədə iki dəfədən artıq yemək məsləhət görülmür.



İsti havalarda dondurma yeməmək daha yaxşıdır. Belə ki, o, orqanizmi susuzlaşdırır, siz daim su içmək istəyirsiniz. Böyüklər dondurma seçərkən yüngül variantları, məsələn, giləmeyvə və meyvələrə əsaslanan dondurmalar seçsələr, daha yaxşıdır. Laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar bağırsaq problemlərinə səbəb ola biləcəyi üçün dondurma yeməkdən tamamilə çəkinməlidirlər.



Müsahibəni apardı: Dilarə Zamanova, Mərkəzi Gömrük Hospitalının PR mütəxəssisi
18-08-2025, 00:17
Göygöldə IV Milli Yaylaq Festivalının açılış mərasimi olub
18-08-2025, 00:12
Sabah ölkə ərazisində hava əsasən yağmursuz keçəcək
18-08-2025, 00:10
Azərbaycan Ordusunda andiçmə mərasimləri keçirilib
15-08-2025, 00:41
Azərbaycan ilə Çin arasında strateji tərəfdaşlıq və partiyalararası əməkdaşlıq məsələləri müzakirə olunub
15-08-2025, 00:38
BMT Baş katibinin müşaviri: Azərbaycanın bərpaolunan enerji potensialı strateji əhəmiyyət qazanır – MÜSAHİBƏ
15-08-2025, 00:35
Üçüncü ixtisas qrupu üzrə 600 və daha çox bal toplayan abituriyentlərin sayı açıqlanıb
15-08-2025, 00:32
Prezident İlham Əliyev: Zəngəzur dəhlizi yeni bağlantı layihəsidir və beynəlxalq nəqliyyat marşrutlarının mühüm hissələrindən biri olacaq
11-08-2025, 12:20
Moldova mediası Azərbaycan və Ermənistan arasında əldə olunan razılaşmaya geniş yer ayırıb
11-08-2025, 12:18
Ukraynaya humanitar yardım göstərilməsi məqsədilə Azərbaycanın Energetika Nazirliyinə vəsait ayrılacaq
11-08-2025, 12:17
Azərbaycan gimnastı Dünya Oyunlarında gümüş medal qazanıb
11-08-2025, 12:14
Türkiyədə baş verən zəlzələdə bir nəfər həlak olub
11-08-2025, 12:10
Bəzi yerlərdə yağıntılı və küləkli hava şəraiti müşahidə edili
11-08-2025, 12:07
“Hürriyet” qəzeti: İlham Əliyev həm müharibədə, həm də danışıqlar masasında qalib gəlib
11-08-2025, 12:05
Prezidentin Mətbuat Xidmətinin məlumatı
11-08-2025, 12:04
Prezidentin Mətbuat Xidmətinin məlumatı
8-08-2025, 16:32
Avqustun 8-i Beynəlxalq Oftalmologiya Günüdür
8-08-2025, 16:23
Türkiyə mediası Azərbaycan Prezidentinin Vaşinqtona səfərini geniş işıqlandırır
8-08-2025, 16:20
Prezident İlham Əliyevin Vaşinqtona səfəri Rusiya mediasında
8-08-2025, 16:18
Azərbaycan ilə Qırğızıstan arasında əməkdaşlığın genişləndirilməsi perspektivləri müzakirə olunub
8-08-2025, 16:17
Vaşinqtonda Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyevin ABŞ Prezidentinin xüsusi elçisi Stiv Uitkoff ilə görüşü olub
8-08-2025, 16:15
Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyev ABŞ-a işgüzar səfərə gəlib
4-08-2025, 17:17
Sabah Bakıda 40, rayonlarda 41 dərəcəyədək isti olacaq
4-08-2025, 17:05
Azərbaycanda büdcə qaydası dəyişib
4-08-2025, 17:02
Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Arif Babayevin vəfatı ilə əlaqədar paylaşım edib
4-08-2025, 17:01
Azərbaycanda şəhərsalma və tikinti prosedurları sadələşdirilib
4-08-2025, 16:58
İlin əvvəlindən indiyədək 41 bağça müdiri işdən çıxarılıb
4-08-2025, 16:57
Xalq yazıçısı Elçin Əfəndiyev son mənzilə yola salınıb
«    Avqust 2025    »
BeÇaÇCaCŞB
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031